MUA TRÁI CHÚC Ở ĐÂU - NƠI BÁN TRÁI CHÚC

Trái chúc vừa có thể làm gia vị trong các món ăn, vỏ trái chúc có thể dùng chiết xuất tinh dầu, ứng dụng trong hóa mỹ phẩm.
Cây chúc là một giống cây địa phương trồng nhiều ở vùng quê Bảy Núi, An Giang, tập trung ở 2 huyện Tri Tôn, Tịnh Biên.
Trái chúc giống trái chanh, nhưng vỏ sần sùi, chứa nhiều tinh dầu và thơm hơn chanh rất nhiều.
Khi sử dụng trái chúc để nặn vào thức ăn, phải nặn ở khoảng cách xa, tránh để tinh dầu dính vào thức ăn nhiều, sẽ lảm món ăn có vị đắng bởi tinh dầu trong vỏ chúc.
Người dân địa phương thường thu hoạch chúc rồi đem ra chợ bán theo từng rổ hoặc cung cấp cho một số nơi sản xuất tinh dầu tại địa phương.
Nếu như các bạn ở xa, muốn mua trái chúc mà không biết nơi nào bán, thì có thể liên hệ SĐT/zao 0979445296-0907416068 hoặc website Mua trái chúc - nơi bán trái chúc, Fanpage: Mua trái chúc ở đâu. Hoặc có thể mua tại đường link shopee như sau: Trái chúc nhà trồng
Tham khảo cách làm một số món ăn có hương vị chúc:
1. Gà đốt lá chúc
2. Gà hấp lá chúc

Trái chúc còn gọi là chanh thái

GÀ HẤP LÁ CHÚC VÙNG BẢY NÚI AN GIANG - MUA TRÁI CHÚC

Gà hấp lá chúc của vùng Bảy Núi - Mua trái chúc

Gà hấp lá chúc là một món ăn nổi tiếng độc đáo của vùng quê Bảy Núi An Giang, thực khách nào dùng thử một lần rồi cũng không khỏi xao xuyến nhớ về.
Bí quyết của món gà này đó chính là lá chúc, trái chúc - gia vị vô cùng đặc biệt không thể nào bỏ qua được khi làm món ăn này, có thể nói thiếu lá chúc, trái chúc thì không còn là món gà hấp lá chúc nữa.

Chúc là một loại cây gần giống cây chanh, được bà con nông dân vùng Bảy Núi An Giang dùng nhiều để bán làm gia vị hoặc làm tinh dầu chiết xuất từ vỏ trái chúc. Sau đây là hướng dẫn để các bạn có thể tự làm món gà hấp lá chúc chấm với muối tiêu trái chúc thơm nức mũi nhé.
Nguyên liệu:

Gà chọn loại gà ngon, gà vườn, làm sạch để nguyên con
Gia vị: nước mắm ngon, hàng băm, tỏi, tiêu, nhấm, lá chúc xắt miếng nhỏ nhỏ chà xát lên da và chà trong bụng gà, cho thêm cà rốt nhồi trong bụng gà, hàng lá băm nhỏ.

Gà ướp xong để tầm 30 phút cho thấm gia vị, sau đó lót một lớp lá chúc dưới đáy vĩ hấp, đặt gà lên phía trên hấp trong vòng 30 phút - 60 phút. Các bạn nhớ kiểm tra gà đã chín chưa bằng cách xăm thử. Khi nào nước bên trong gà vàng ươm chảy ra thì gà đã chín

Chuẩn bị nước chấm:
- Muối tiêu
- Lá chúc xắt thật nhuyễn
- Nước trái chúc
Tất cả hòa quyện với nhau chấm gà thì không còn gì để bàn cãi cả về hướng lẫn vị.
Các bạn xé nhỏ ra ra, bày ra đĩa và thưởng thức từng món thịt gà hòa quyện với hương thơm lá chúc vị chua của trái chúc, không gì có thể so sánh được.

Các bạn có nhu cầu mua trái chúc, mua lá chúc vui lòng liên hệ SĐT/ZAO 0979445296/0907416068 hoặc website Mua trái chúc và Fanpage Nơi mua bán trái chúc.

Chúc các bạn thành công với món ăn độc đáo này.

Cảm ơn các bạn đã quan tâm!